Ik wil gezond ouder worden
In Nederland eten we gemiddeld 78 gram eiwit per dag. Dat is niet voor iedereen voldoende. Naarmate we ouder worden spelen eiwitten een grotere rol. Het is daarom verstandig om te letten op de hoeveelheid eiwitten in de voeding. Wij geven je graag een aantal tips om je te helpen voldoende eiwitten binnen te krijgen.
Eiwitbehoefte
Naarmate je ouder wordt, neemt de hoeveelheid spiermassa en spierkracht langzaam af. Dit proces start al vanaf het 25e levensjaar. Onderzoek wijst uit dat ouderen meer eiwitten hard nodig hebben om hun spiermassa zo lang mogelijk te behouden. Met name het eten van meer eiwitten in combinatie met bewegen heeft een gunstig effect te hebben op het behoud van spiermassa en spierkracht.
Petra den Boer, dietist in Aafje zorghotel, vertelde over haar ervaringen hoe zij een hogere eiwitinname bereikt.
Onze tips: