Nieuw verdikkingsschema Carezzo Fruitdrinks volgens IDDSI standaard

In 2021 introduceerden wij de volledig vernieuwde Carezzo Fruitdrinks, zonder toegevoegde suikers en verrijkt met oplosbare vezels en vitamine C. Vanuit deze verbeteringen ontstond ook de behoefte om het verdikkingsschema van de Fruitdrinks te herzien. Hiervoor mochten wij opnieuw een beroep doen op onze collega’s van het Maasstad Ziekenhuis en de behandeldienst Parago bij de DrieGasthuizenGroep. 

De Carezzo Fruitdrinks worden verdikt met behulp van johannesbroodpitmeel. Voor het opstellen van het verdikkingsschema is gebruik gemaakt van Nutriton van Nutricia.

Het verdikken kan op twee manieren:

  1. Verdikken met 150 ml Fruitdrink
  2. Verdikken tot een totale hoeveelheid van 150 ml.


Voor het verdikken is gebruik gemaakt van het schepje van ThickenUp Clear van Nestlé. De hoeveelheid hiervan is het dubbele van 1 schepje van het Nutriton schepje.

Belangrijk: Doe eerst het johannesbroodpitmeel in het glas en leng het aan met een beetje Fruitdrink. Door een papje van het johannesbroodpitmeel te maken en dit steeds verder aan te lengen, voorkom je dat het verdikkingsmiddel gaat klonteren.

Laat de drank 5 minuten staan om de gewenste IDDSI te verkrijgen. 

Verdikken met 150 ml Fruitdrink

Sinaasappel

Appel

Appel/Aardbei

Appel/Blauwe bes

IDDSI 1

2 schepjes

3 schepjes

3 schepjes

3 schepjes

IDDSI 2

3 schepjes

4 schepjes

4 schepjes

4 schepjes

IDDSI 3

5 schepjes

6 schepjes

5 schepjes

6 schepjes

Verdikken tot 150 ml totaal

Sinaasappel

Appel

Appel/Aardbei

Appel/Blauwe bes

IDDSI 2

4 schepjes

4 schepjes

4 schepjes

5 schepjes

IDDSI 3

6 schepjes

7 schepjes

7 schepjes

6 schepjes